Adana ve Urfa kebap arasındaki fark nedir?
Adana ve Urfa kebap, Türk mutfağının iki ünlü lezzetidir ancak tatları ve yapım yöntemleriyle birbirinden ayrılır. Adana kebap, baharatlı ve acı bir lezzete sahipken, Urfa kebap daha yumuşak ve hafif baharatlıdır. Her iki kebap da kömür ateşinde pişirilerek sunulur.